L'anomenat tall de bec consisteix a utilitzar una màquina de tallar bec o tisores per tallar l'extrem del bec del pollastre, que es coneix comunament com a "boca trencada" per les masses. El tall puntual del bec afavoreix l'enfortiment de la gestió de l'alimentació dels pollets. Si el galliner està mal ventilat, la llum és massa forta, la densitat d'alimentació és massa gran i la nutrició del pinso està desequilibrada (especialment la manca d'alimentació de proteïnes animals i minerals), etc., provocarà que el ramat de pollastres picotejar plomes, picotejar els dits dels peus, picar l'anus i altres vicis. Un cop es produeix una malícia, cal esbrinar-ne la causa i millorar la gestió de l'alimentació. Tanmateix, la mesura més eficaç per prevenir l'ocurrència de malícia és el tall del bec, i el tall del bec també pot evitar que els pollets llancin pinso i reduir els residus d'alimentació.
Temps i mètode de tall del bec:
El bec de les gallines generalment es trenca dues vegades, i el primer bec es trenca durant el període de cria, i el temps s'organitza als 7 ~ 10 dies. El segon bec es troba en el període de reproducció, el temps és entre De 10 a 14 setmanes d'edat, l'objectiu és retallar la primera resecció del bec sense èxit o que ha tornat a créixer. Les granges de pollastres grans i mitjanes utilitzen majoritàriament trenca-becs elèctrics especials per trencar el bec dels pollets. Hi ha un petit forat amb un diàmetre de 0,44 cm al trencador de bec elèctric, la part del bec s'insereix al forat quan es trenca el bec i es talla una fulla calenta (temperatura de 815 graus) de dalt a baix, i després de 3 segons de contacte, es completa el treball d'escisió i hemostàsia. Durant el funcionament, el cap del pollastre s'inclina en la direcció de la fulla, de manera que el bec superior està més tallat que el bec inferior, i la part extirpada és 1/2 del bec superior des de l'extrem del bec fins al fosa nasal, i el bec inferior és 1/3 de la punta del bec fins a la fossa nasal, formant una longitud superior i inferior curta.