El sistema de bioseguretat és un projecte sistemàtic per bloquejar la invasió de microorganismes patògens i protegir la salut dels animals a la indústria ramadera moderna i avícola. En un sistema de bioseguretat, els pinsos i l'aigua potable són crucials, i els agricultors sovint només se centren en la qualitat dels pinsos i ignoren la seguretat de l'aigua potable. Amb el desenvolupament de la indústria de les gallines ponedores, la granja tendeix a ser a gran escala i orientada a les instal·lacions, i el sistema d'aigua potable també ha canviat de l'original obert a tancat. Un cop contaminada la línia de flotació tancada, és difícil de detectar, que és una de les raons per les quals moltes malalties cròniques no es poden eradicar. Descrivim breument els factors que influeixen en la qualitat de l'aigua i els perills del biofilm, la situació actual de la qualitat de l'aigua potable i els suggeriments per a la gestió de la línia d'aigua, amb l'objectiu de millorar la consciència de seguretat dels agricultors i garantir la seguretat de l'aigua potable.
1. Factors que influeixen en la qualitat de l'aigua i els perills dels biofilms
Hi ha molts factors que afecten la qualitat de l'aigua potable, principalment els següents: 1. Color, olor i gust. L'aigua potable segura i higiènica ha de ser clara, incolora i inodora. 2. La duresa de l'aigua. La duresa de l'aigua es refereix a la sal de calci i sal de magnesi dissoltes a l'aigua, i la duresa adequada de l'aigua potable és de 10 a 20 graus. 3. valor PH. L'aigua potable amb un valor de PH alt és fàcil de bloquejar la línia d'aigua, i l'aigua potable amb un valor de PH baix té poca palatabilitat. 4. Altres contaminants, com el contingut microbià bacterian, nitrats i altres sals minerals, afectaran la qualitat de l'aigua.
La línia de flotació està relativament tancada, la velocitat del flux d'aigua és lenta i la temperatura ambient és adequada, formant un ambient intern equilibrat i estable, que només proporciona un bon espai per a la reproducció de microorganismes patògens. La granja afegeix regularment vitamines i vacunes a la línia de flotació, que proporciona excel·lents nutrients per al creixement de microorganismes patògens, i amb el temps, els microorganismes i les seves secrecions s'uneixen i es precipiten en grans quantitats a la paret de la línia de flotació, formant l'anomenat biofilm. El propi biofilm és un contaminant i un caldo de cultiu per als bacteris, que no només condueix a un ràpid augment del nombre total de bacteris a la línia de flotació, sinó que també fa que les vacunes o els fàrmacs siguin adsorbits i destruïts per escates orgàniques, afectant finalment l'eficàcia de immunitat o tractament. Per tant, les explotacions han de prendre mesures per evitar la formació de biofilms o per eliminar els biofilms que ja s'han format.
2. Mesures i suggeriments
1. Selecció de la font d'aigua
L'aigua del pou i l'aigua de l'embassament es veuen molt afectades per factors com el clima, la profunditat de la font d'aigua i l'entorn circumdant, especialment quan hi ha epidèmies de bestiar i aus de corral als voltants, i la qualitat de l'aigua no es pot garantir. Es recomana que les granges condicionals utilitzin aigua de l'aixeta, si cal analitzar l'ús d'aigües superficials, aigües subterrànies, la qualitat de l'aigua, a més de detectar el contingut bacterià, la duresa de l'aigua, el contingut de sal, el valor de PH i altres indicadors. també s'han d'analitzar i s'han de prendre mesures de tractament d'acord amb els resultats.
2. Selecció de mètodes de desinfecció i desinfectants
Hi ha dos mètodes habituals de desinfecció de la línia de flotació, un és la desinfecció de l'acidificant. Actualment, hi ha molts tipus de productes acidificants al mercat, els components principals són l'àcid fòrmic, l'àcid acètic, l'àcid cítric, l'àcid acètic, etc., i el valor del pH és generalment d'uns 4. La seva funció principal és eliminar el biofilm i matar els bacteris a la línia de flotació, però també per millorar l'activitat de la pepsina i proporcionar la utilització de l'alimentació. L'altre és el mètode de la canonada d'aigua de remull, i els desinfectants químics més utilitzats són preparats de clor (diòxid de clor, tricloroisocianurat de sodi, etc.), sals d'amoni quaternari, bicarbonat de sodi, etc. Injecteu la línia d'aigua a través del dispositiu dosificador que ve amb el línia d'aigua i remullar la canonada d'aigua desinfectant.
L'acidificant és suau i no irritant, i es pot desinfectar amb aigua potable per a pollastres. El desinfectant utilitzat en el mètode de remull té una alta concentració i un cert efecte estimulant, i no es pot desinfectar amb pollastres, però té un bon efecte en l'eliminació de l'escala de les canonades d'aigua. Per tant, es recomana que la granja alterni els dos mètodes de desinfecció per tal d'aconseguir el millor efecte de desinfecció.
3. Passos de desinfecció (preneu com a exemple la desinfecció per immersió)
El primer pas és calcular la quantitat de desinfectant utilitzat i preparar el desinfectant. La línia de flotació de 80 m de llarg i 24 mm de diàmetre interior (6 trams) requereix uns 38 litres de solució netejadora i desinfectant. Si hi ha 10 línies d'aigua, s'han de preparar almenys 400 L de desinfectant. D'acord amb la concentració de desinfecció recomanada de diferents desinfectants, prepareu la quantitat corresponent de desinfectant.
El segon pas és remullar la canonada de la línia d'aigua. El procés específic és: després que el galliner s'apaga, obriu la vàlvula al final de la línia d'aigua i dreneu completament l'aigua de la canonada. Ompliu la línia d'aigua amb la solució desinfectant preparada. Observeu si la solució que surt del desguàs té les característiques de la solució desinfectant, com ara el color, l'escuma, etc. Una vegada que la línia de flotació s'hagi omplert amb solució de neteja i desinfectant, tanqueu la vàlvula i deixeu la solució desinfectant a la línia durant {{0 }} hores.
El tercer pas és esbandir la línia de flotació. En general, abans que el galliner s'encengui el segon dia, el desinfectant de la línia d'aigua es buida i la línia d'aigua es renta amb aigua de l'aixeta o aigua desinfectant que els pollastres poden beure 2-3 vegades abans que pugui utilitzar-se amb normalitat.
El quart pas és comprovar l'hora. Després de desinfectar la línia de flotació, cal comprovar si el mugró d'aigua potable està bloquejat, per evitar que es bloquegi la canonada d'aigua després de dissoldre l'escala, la qual cosa provoca que l'aigua es talli de les gàbies individuals, especialment per a les granges que ho fan. no realitzar la desinfecció de la línia de flotació durant molt de temps. Les granges de capa qualificades poden provar l'efecte de la desinfecció i trobar mètodes de desinfecció adequats i freqüència de desinfecció.